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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
2016-2017学年广西贵港市平南县八年级上学期期末生物试卷
制作泡菜的过程中，主要起作用的微生物是（ ）
A、
醋酸菌
B、
根霉菌
C、
乳酸菌
D、
酵母菌
举一反三
发酵技术与我们日常生活直接相关的有： {#blank#}1{#/blank#}产品、{#blank#}2{#/blank#}产品、{#blank#}3{#/blank#} 和 {#blank#}4{#/blank#}等。
下列食品中，利用多种霉菌发酵制作成的是（ ）
下列不属于发酵现象的是（ ）
被应用于制作酸奶的一种微生物是…（ ）
酒酿是我们喜爱的发酵食品之一，它是熟的糯米饭加酒曲发酵而成的，酒曲中的微生物主要是（ ）
制作甜酒的操作中错误的一项是（ ）
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