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难易度:容易
2016-2017学年广西贵港市平南县八年级上学期期末生物试卷
制作泡菜的过程中,主要起作用的微生物是( )
A、
醋酸菌
B、
根霉菌
C、
乳酸菌
D、
酵母菌
举一反三
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( )
下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是( )
某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题,其中分析正确的是( )
某同学尝试用鲜奶制作酸奶和用葡萄制作葡萄酒,其中分析不正确的是( )
酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用了( )的发酵作用。
下列生物技术中,属于有性生殖方式的是( )
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