（1）“现代农业离不开它”：①果树的繁殖一般采用嫁接的方法；②农作物移栽时选择阴天且根部带土；③大田或大棚栽培过程中要适时松土、浇水、施肥；④收获果实和种子后需干燥和低温保存等．请从①②③④中选择两项说明其生物学理由．

（2）“环境保护离不开它”：对于环境保护，我们能做些什么？请写出两点具体措施．

（3）“生物技术产业离不开它”：多莉羊、酱油、飞行服等都运用到了生物技术，写出其中运用到的两种生物技术．

（4）“医药卫生离不开它”：2015年5月29日，广东惠州出现了国内首例输入性中东呼吸综合征（MERS）确诊病例．据悉，MERS传染性很强，致死率高达40%．而该名确诊韩国人在韩国就为疑似患者，但却脱离限制经香港到达惠州，引发两地全力查找与其共机或共车的大量密切接触者进行隔离诊断，也使两地民众对其与韩国这种不负责任的行为谴责不断．假设5月30日你才从电视知道，你不幸正是官方正在查找的与其共乘同一大巴的其中一员，面对可能被限制人身自由的后果，你将做出何种选择？写出几条具体的行动措施．从传染病预防措施角度来分析，你行为的最主要目的是什么？

探究：酵母菌以什么为生？

问题：葡萄糖或食盐对酵母菌的生活有什么影响？

材料：4个圆气球、4根塑料棒、葡萄糖、食盐、温水（40℃～45℃）、烧杯、干酵母粉、量筒、4个小口瓶．

实验步骤：（1）将4个气球松开，以便往里面充气．（2）用烧杯在每个瓶中加入等量的温水．再按下表依次加入不同的内溶物．

3）用4根干净的塑料棒将溶液分别搅拌均匀（注意不要混用），并迅速地在瓶口处套上一个气球．确保气球口紧紧围住瓶口．（4）把4个瓶子放在一个温暖但不通风的环境中，观察并记录所发生的一切．

分析上述实验并回答：