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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年河北省唐山市曹妃甸一中高一上学期期中生物试卷

某链状多肽由39个氨基酸脱水综合而成，其中含有3个丙氨酸，现用酶专一性的水解去掉全部丙氨酸，得到游离丙氨酸和几条短肽的混合水解产物．（如图）下列有关该过程的叙述错误的是（）

A、该过程肽键数目减少5个 B、水解产物分子量比原多肽增加90 C、水解产物至少有6个氨基 D、产物中短肽氧原子数目比原多肽增加7个

举一反三

如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（）

一条由59个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为-CH₂-CH₂-COOH），则该多肽（）

有关生物体内蛋白质的叙述正确的是（）

某致病细菌分泌的外毒素、无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡，该外毒素为环状肽，结构式如图所示．

请据图分析回答：

2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）

阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（）

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