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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年吉林省白山市长白山一高高一上学期月考生物试卷（12月份）

如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（）

A、该分子中含有152个肽键 B、该分子形成过程中，产生了153个水分子 C、该分子中有1个氨基酸侧链基团含硫 D、该分子彻底水解将产生153种氨基酸

举一反三

现在有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（）

如图是某蛋白质分子（由n个氨基酸构成m条肽链）的概念图．下列相关分析正确的是（）

分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果：（单位：个）

元素或基团	C	H	O	N	﹣NH₂	﹣COOH
多肽E	201	348	62	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是（）

选项	A	B	C	D
多肽E	199	340	58	51
多肽F	181	281	53	49

关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（）

生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中能构成该多肽的是（）

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽抱杆菌）是致死性最高的病原体之—，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸lmin或75℃下加热5—lOmin，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

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