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天津市耀华中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
2008年8月底,在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺,这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般说来,每100克蛋白质平均含氮为16克,这些氮主要存在于蛋白质的( )
A、
—CO—NH—
B、
游离的氨基
C、
游离的羧基
D、
R基
举一反三
某蛋白质分子由l00个氨基酸组成,含2条肽链,则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为( )
现有100个氨基酸,共含有116个羧基和106个氨基,这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有﹣NH
2
个数是( )
如图是某化合物的结构简图,据图回答:
某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,则此蛋白质分子中至少含有游离的-NH
2
和-COOH个数以及氨基酸数分别为( )
下面图1是生物体细胞内部分有机化合物的概念图,请回答问题:
一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需水分
子( )
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