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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年广东省茂名十七中高一下学期期末化学试卷

下列说法不正确的是（）

A、蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B、米饭在咀嚼时产生甜味的原因是淀粉的水解 C、油脂是人体必需的营养物质之一 D、工业上常利用蛋白质的水解反应来制取肥皂

举一反三

下列说法不正确的是（）

关于蛋白质的组成与性质的叙述正确的是( )

下列属于油脂用途的是( )

①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油

2016年里约奥运会已经圆满结束，其中各种各样的材料为奥运会成功举办起到了举足轻重的作用．下列有关奥运材料的说法不正确的是（）

某油脂的结构如图所示，R₁、R₂、R₃分别代表高级脂肪酸的烃基，且互不相同，关于该物质的叙述错误的是（）

下面实验方法正确的是（）

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