试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
广东省广州市2016-2017学年高二下学期化学期末考试试卷
下列物质中]
① ② ③
天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。
下列说法正确的是( )
试题篮