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难易度:普通
2015-2016学年山东省泰安市泰山区八年级下学期期末生物试卷(五四制)
下列保存食物的方法中,依据的原理不是“除去水分,防止细菌和真菌生长”的是( )
A、
将蘑菇晒干保存
B、
对肉肠进行真空包装
C、
对肉类熟食进行晒制与烟熏
D、
将鱼进行腌制保存
举一反三
夏天放在桌上的一杯豆浆很快就会变质了,主要原因是: ( )
新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间,其主要原因是这样可以
图2是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是
各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( )
从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长储存的时间,其主要原因是( )
防腐的主要原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。下列食品保存方法正确的是( )
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