酵母菌是食品制作中经常被利用的一种微生物，如图为利用酵母菌制作面包的流程．据此请回答：

（1）从培养细菌、真菌的一般方法来看，生面团是培养酵母菌的培养基，将酵母菌加入生面团的过程叫做{#blank#}1{#/blank#} ．酵母菌只能利用现成的有机物作为营养，这种营养方式叫做{#blank#}2{#/blank#} ；酵母菌之所以不能像植物那样自己制造有机物是因为其细胞结构中没有{#blank#}3{#/blank#} 。

（2）将生面团放在温暖处面团逐渐膨胀的原因是：在适宜的温度下，酵母菌把葡萄糖转化为{#blank#}4{#/blank#} ，并产生{#blank#}5{#/blank#} （一种气体），产生的上述气体会使面团内部产生许多小孔。

（3）经过蒸烤，面团中的酵母菌是否还能生存？为什么：答：{#blank#}6{#/blank#} ．将面包放在冰箱里进行保存所依据的主要原理是{#blank#}7{#/blank#} 。

①取甲、乙、丙三个洁净烧瓶，分别加入适量的凉开水；

②取适量淘洗干净的糯米，用锅蒸熟并冷却至室温；

③将冷却后的糯米分成等量的两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中，同时丙中加入等量蒸馏水；

④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（含酵母菌），乙中加入等量蒸馏水；

⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2﹣3天．请分析回答：

如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响．以下分析正确的是（    ）