试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表.请回答:

试管编号

实验步骤

1

2

3

4

1%NaCl溶液(mL)

1




1% CuSO4溶液(mL)


1



1% Na2SO4溶液(mL)



1


蒸馏水(mL)




1

pH6.8缓冲液(mL)

1

1

1

1

1%淀粉溶液(mL)

1

1

1

1

唾液淀粉酶溶液(mL)

1

1

1

1

各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间

取出试管,加入1%碘溶液0.1mL

观察结果

无色

深蓝色

浅蓝色

(1)实验中加入缓冲液的作用是 .

(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是 ,其中对酶活性有抑制作用的离子是 ,对酶活性有促进作用的离子是 .

(3)该实验中设置4号试管的目的是;设置3号试管的目的是 .

(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,2和4号试管中的颜色依次是 、 .根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是 .

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