试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
2016-2017学年河北省唐山一中高一下学期期中生物试卷
①具有分泌功能的细胞产生的;
②凡是活细胞都能产生果胶酶;
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸;
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶;
⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶;
⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁;
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸和核苷酸.
温度
酶种类
40℃
30℃
20℃
10℃
a酶的相对活性(%)
75
95
65
40
b酶的相对活性(%)
25
97
60
15
c酶的相对活性(%)
90
50
10
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