随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

（1）、由于摄取（填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”）不足会出现发育障碍，患营养缺乏症．

（2）、微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致

（3）、人体摄入过多的食物时，会引起胃酸分泌过多，使人体感到不适，此时应服用抗酸药，双羟基铝酸钠就是一种常用的抗酸药，其化学式为NaAl（OH）₂CO₃ ，由于Al³⁺在人体内难以代谢，含量过高可导致老年痴呆症等疾病，为防止人体摄入过量铝元素，可选择使用不含铝元素的抗酸药，则下列常用药物中符合以上要求的物质是　（填序号），并写出其与胃酸反应的离子反应方程式：

A．胃舒平 B．青霉素 C．碳酸氢钠 D．阿司匹林

举一反三

下列物质中不属于营养物质的是（　　）

下列关于基本营养物质的说法中正确的是（　　）

下列属于酸性食物的是（　　）

化学对提高生活质量和保护环境有积极作用．

西兰花营养丰富，含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C和叶绿素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”．

①维生素C俗名为{#blank#}1{#/blank#}．在一支盛有2mL 2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘水，溶液呈蓝色，再滴入维生素C的水溶液，溶液颜色变为{#blank#}2{#/blank#}，该实验说明维生素C具有{#blank#}3{#/blank#}性．

②油脂在人体内水解的最终产物是{#blank#}4{#/blank#}（写名称）和甘油．

③西兰花成分中可做天然着色剂的是{#blank#}5{#/blank#}，属于糖类的是{#blank#}6{#/blank#}．

下列做法正确的是（）

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