（1）维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天补充60mg的维生素C．下列物质中含有丰富维生素C的是 {#blank#}1{#/blank#}（填字母）；

A．牛肉    B．辣椒     C．鸡蛋    D．植物油

（2）青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是 {#blank#}2{#/blank#}　（填字母）；

A．碘       B．铁        C．钙     D．锌

（3）蛋白质是人体必需营养物质，它在人体内最终水解为 {#blank#}3{#/blank#}　（填字母）

A．葡萄糖      B．氨基酸        C．脂肪酸     D．维生素．

①维生素C是氧化物；

②维生素C是由6个碳元素、8个氢元素、6个氧元素组成的；

③维生素C中，C、H、O三种元素的质量比为9：1：12；

④青少年应多吃蔬菜水果，切忌偏食．

A．油脂       B．碘酸钾       C．青霉素       D．维生素

请根据题意，选择恰当的选项字母代号填空．

①在人体内起功能作用的物质是{#blank#}1{#/blank#}；

②为预防甲状腺肿大，常在食盐中加入的物质是{#blank#}2{#/blank#}；

③能阻止多种细菌生长的重要抗生素是{#blank#}3{#/blank#}；

④存在于蔬菜、水果中，具有还原性的物质是{#blank#}4{#/blank#}．