各种营养素在人体内的含量都有一定的范围，过高或过低都可能影响人的正常生理机能，故应合理饮食，下列做法不科学的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

各种营养素在人体内的含量都有一定的范围，过高或过低都可能影响人的正常生理机能，故应合理饮食，下列做法不科学的是（　　）

A、拒绝脂肪 B、对蛋白质要“亲疏有度” C、科学饮食从“微量”元素做起 D、饮食中不可缺“肠道的清道夫﹣﹣纤维素”

举一反三

①镉 ②钾 ③铁 ④钙 ⑤汞 ⑥碘 ⑦铅 ⑧镁 ⑨硒 ⑩锌

（1）人体中必需的微量元素　 {#blank#}1{#/blank#}　；

（2）对人体有害的微量元素 {#blank#}2{#/blank#}

①在糖类、油脂、蛋白质、维生素这四种营养素中，不能为人的生命活动提供能量的有{#blank#}1{#/blank#}．蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸，氨基酸的结构可表示为R﹣CH（NH₂）﹣X，则X的名称为{#blank#}2{#/blank#}．

②某种食品外包装上的配料标签如图所示．配料中{#blank#}3{#/blank#}具有防腐作用．碳酸氢钠受热易分解，产生的气体可以使食品疏松，碳酸氢钠受热分解的化学方程式为{#blank#}4{#/blank#}．

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