题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
江苏省徐州市2016-2017学年高二上学期化学期末考试试卷
①在糖类、油脂、蛋白质、维生素这四种营养素中，不能为人的生命活动提供能量的有．蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸，氨基酸的结构可表示为R﹣CH（NH2）﹣X，则X的名称为．
②某种食品外包装上的配料标签如图所示．配料中具有防腐作用．碳酸氢钠受热易分解，产生的气体可以使食品疏松，碳酸氢钠受热分解的化学方程式为．
主食 | 米饭 | 馒头 | ||
副食 | 烧鱼块 | 咸鸡蛋 | 红烧肉 | 花生米 |
饮料 | 牛奶 | |||
我的 |
除了水和无机盐之外，上表食谱中，含有的营养素主要有 {#blank#}1{#/blank#}、 {#blank#}2{#/blank#}等（写两种）；我认为小明列出的食谱中还缺少一种人体所必需的营养素 {#blank#}3{#/blank#}，“我的补充”是 {#blank#}4{#/blank#}（填写获取该营养素的一种食物名称）．
试题篮
