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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

蔗糖、麦芽糖简介

从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应实验,往往能得到银镜,产生这一现象的原因是(  )

A、蔗糖本身具有还原性 B、蔗糖被还原 C、实验过程中蔗糖发生水解 D、在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
举一反三
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