试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
【查阅资料】维生素C也称为抗坏血酸,是一种无色晶体,其水溶液显酸性,其化学特性是易失去电子,在水溶液中或受热时易被氧化.
【实验探究】
实验内容
实验现象
向2mL维生素C溶液中滴加2滴紫色石蕊溶液
溶液变为 色
将维生素C的溶液加入到2mL溶有淀粉的碘水中
溶液由蓝色变为无色
体现了维生素C的 性
【问题思考】生的新鲜蔬菜比炒熟的蔬菜所含维生素C (填“高”或“低”).
试题篮