试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
用对应的序号填空；
（1）属于单糖的是 {#blank#}1{#/blank#} ；
（2）属于多糖的是 {#blank#}2{#/blank#} ；
（3）属于双糖的是 {#blank#}3{#/blank#} ；
（4）遇碘（I2）变蓝色的是 {#blank#}4{#/blank#} ．
②液态的植物油经过{#blank#}2{#/blank#} 可以生成硬化油，天然油脂大多由{#blank#}3{#/blank#}组成，油脂在{#blank#}4{#/blank#}条件下水解发生皂化反应；
③用于脚气病防治的维生素是{#blank#}5{#/blank#}，坏血病是缺乏{#blank#}6{#/blank#}所引起的，儿童缺乏维生素D时易患{#blank#}7{#/blank#}；
④铁是{#blank#}8{#/blank#}的主要组成成分，对维持人体所有细胞正常的生理功能是十分必要的．
试题篮
