试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
(2)淀粉、油脂、蛋白质属于天然高分子的是 、 ;
(3)淀粉和蛋白质溶于水后都能形成胶体,用一束光通过其溶液,都能产生 ,若鉴别它们可用 .
试题篮