酵母菌发酵受温度影响吗？将甲、乙两瓶各装入3克干酵母、10克蔗糖、100毫升不同温度的水，实验现象记录如下表．下列分析不正确的是（）温...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

酵母菌发酵受温度影响吗？将甲、乙两瓶各装入3克干酵母、10克蔗糖、100毫升不同温度的水，实验现象记录如下表．下列分析不正确的是（　　）

A、甲、乙瓶形成一组对照实验，变量是温度 B、将酵母粉替换成乳酸菌也可以获得同样效果 C、将蔗糖替换成葡萄糖也可以获得同样效果 D、酵母菌在适宜的温度下发酵效果更佳

举一反三

①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干

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