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题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通

山东省潍坊市2020年高考化学一模试卷

《内经》曰:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。合理膳食,能提高免疫力。下列说法错误的是( )
A、蔗糖水解生成互为同分异构体的葡糖糖和果糖 B、食用油在酶作用下水解为高级脂肪酸和甘油, C、苹果中富含的苹果酸[HOOCCH(OH)CH2COOH]是乙二酸的同系物 D、天然蛋白质水解后均得到α-氨基酸,甘氨酸和丙氨酸两种分子间可生成两种二肽
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