试题 试卷
题型:单选题 题类:真题 难易度:容易
江苏省淮安市洪泽区2016-2017学年八年级下学期期末学业水平调研测试生物试题 40
①材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
②制作方法:①洗净双手和所需要的器具.②在碗内用少量温水将酵母化开.③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
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