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题型：填空题题类：模拟题难易度：容易

膳食纤维主要是由组成，是一类不能被人体消化吸收的物质，主要来自食物，对人体有非常重要的作用，如刺激消化腺分泌，促进，有利于及时排便等。

举一反三

小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，一般情况下，建议小林多吃一些（　　）

探究某种食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表．从该小组的实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是（　　）

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（g）	2	2	2	2
水（mL）	50	50	50	50
温度上升（℃）	52.5	35.8	64.5	21.2

人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素{#blank#}1{#/blank#}（选填“A”或“C”），因此肝病患者同时易患夜盲症。

如图中小朋友的饮食习惯，最可能导致缺乏的营养物质是（　　）

处于生长发育时期的青少年，应该多吃下列哪一组食物（　　）

每年5月20日是“中国学生营养日”，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是（）

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