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题型：单选题题类：真题难易度：普通

俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”，其中“青菜萝卜”富含的营养素是（　　）

A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素

举一反三

化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法正确的是（）

节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。然而，在野炊的情趣之中，如果
遇到下面一些问题，你是如何处理的？
（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好、不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用{#blank#}1{#/blank#}（填字母）制的。
A．金属 B．陶瓷 C．无所谓
（2）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能是{#blank#}2{#/blank#}。
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）野餐食谱如下：主食：馒头；配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看，你准备再添一样{#blank#}3{#/blank#}（填字母）。
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉
（4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是{#blank#}4{#/blank#}。
（5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是{#blank#}5{#/blank#}（填字母）。
A．食醋（pH＜7） B．食盐水（pH=7） C．肥皂水（pH＞7）
（6）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后将链条传动部件涂上油进行防锈，你依据的原理是{#blank#}6{#/blank#}。

下列有关人体生理活动的叙述中错误的是（　　）

下列物质中蛋白质含量最高的是（）

2019年中国航天日活动将于4月24日在长沙举行，航天航空科学研究涉及许多化学知识，请回答下列问题。

下列食物中富含油脂的是（）

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