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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

四川省南充市2019-2020学年八年级上学期生物期中考试试卷

许多食品的制作都需要发酵技术，下列食品中不是利用发酵技术生产制作的是（）

A、豆腐乳 B、酸奶 C、陈醋 D、苹果汁

举一反三

下列说法正确的是（）

下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（）

研究将酿制米酒时密闭容器中三种物质的变化情况绘图如下，那么甲、乙、丙分别代表（　　）

如图所示为制造啤酒的方法步骤，请分析回答下列问题。

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（）

在制作馒头的过程中，利用的生物技术是（）

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