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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版化学高二选修1第一章第三节生命的基础——蛋白质同步练习

下列说法正确的是( )

A、糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B、糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 C、糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 D、油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

举一反三

把①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉 ④纤维素 ⑤油脂 ⑥蛋白质,在酸存在的条件下分别进行水解,其水解的最终产物只有1种的有( )

下列说法正确的是（）

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所需的三大营养物质，下列说法正确的是（）

在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名可爱的小天使夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等进行调香调味制成。

下列说法不正确的是（）

下列说法正确的是（）

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