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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
糖类、油脂、蛋白质为食物中的基本营养物质.下列有关说法正确的是( )
A、
糖类、油脂、蛋白质中都只含C、H、O三种元素
B、
糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
C、
油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D、
淀粉、纤维素分子组成都可表示为(C
6
H
10
O
5
)
n
, 二者互为同分异构体
举一反三
下列叙述正确的是( )
下列说法不正确的是( )
下列关于有机化合物的认识错误的是( )
下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法错误的是( )
某有机物含有C、H、O、N四种元素,如图为该有机物的球棍模型。
下列说法正确的是( )
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