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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

四川省成都七中2019届高三上学期生物开学试卷

下列关于胡萝卜素提取的叙述，正确的是（）

A、烘干时，温度越高、干燥时间越长，效果越好 B、萃取过程中，冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发 C、胡萝卜素在体内可被氧化成维生素D D、浓缩的过程会使β胡萝卜素挥发，进而实现萃取剂与β胡萝卜素的分开

举一反三

为研究和开发天然食用色素，某研究小组取等量相同品种的红枣，采用溶剂提取红枣中部分红色素，用紫外光谱仪测定不同温度下“提取液的吸光度”，实验结果如图所示。已知吸光度越大，红色素含量越高。下列分析较合理的是（）

胡萝卜素是一种常用的备用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。薰衣草精油气味芳香，能够清热解毒，清洁皮肤，祛斑美白，深受女性朋友的喜爱，研究还发现薰衣草精油有抑菌作用。请回答下列问题：

下列关于胡萝卜素的相关说法，正确的是（）

根据下面装置图，回答有关问题：

玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，能使人产生愉悦感。由于它的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，根据以上内容回答以下问题。

目前，β一胡萝卜素既可以从岩藻中提取，又可以利用微生物的发酵生产。请回答以下问题。

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