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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

山西省长治市上党联盟2018-2019学年高一下学期化学期末考试试卷

下列关于食物中的基本营养物质的叙述不正确的是(   )
A、葡萄糖和果糖都不能发生水解反应 B、油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应 C、淀粉和纤维素都是天然高分子化合物 D、蛋白质在酶的催化作用下水解生成氨基酸
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