题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
江苏省盐城枫叶国际学校2018-2019学年七年级下学期生物期末考试试卷
试管 | 物 质 | 是否搅拌 | 温度 | 时间 | 碘液 | 现象 |
① | 碎馒头+唾液 | 搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 加 | 不变蓝 |
② | 碎馒头+清水 | 搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 加 | 变蓝 |
③ | 碎馒头+唾液 | 不搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 加 | 部分变蓝 |
④ | 未切碎的馒头+唾液 | 搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 加 | 部分变蓝 |
⑤ | 碎馒头+唾液 | 搅拌 | 100℃ | 10分钟 | 加 | 变蓝 |
⑥ | 碎馒头+唾液 | 搅拌 | O℃ | 10分钟 | 加 | 变蓝 |
⑦ | 碎馒头+唾液 | 搅拌 | 37℃ | 5分钟 | 加 | 部分变蓝 |
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组别 |
1 号试管 |
2 号试管 |
3 号试管 |
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加入物质 |
3～4 mL 胰腺研磨液 |
3～4 mL 胰腺研磨液 |
3～4 mL 胰腺研磨液 |
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三块蛋花 （每块 1 mm3） |
5 滴 1%淀粉溶液 和 1 滴碘液 |
3～4 滴食用油 |
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处理方法 |
摇匀，放在 30～38℃的水浴锅里加热 |
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处理时间 |
2 h |
10 min |
10 min |
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实验结果 |
三块蛋花均消失 |
蓝紫色变浅 直至消失 |
油层全部变成 乳状小滴 |
请回答问题：
试题篮
