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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
关于现代生物技术实践,下列说法正确的是
A、
果酒,果醋以及腐乳的制作均利用了微生物的无氧呼吸
B、
微生物培养基中一般都含有水,碳源,氮源,无机盐
C、
制果酒的温度比制果醋的温度略高
D、
不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落一般都相同
举一反三
在酿制果醋的过程中,下列相关说法正确的是( )。
下列能够防止发酵液被污染的措施错误的是( )
在发酵装置中,排气口要和一个长而弯曲的胶管连接,其主要目的是( )
某生物兴趣小组为了“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”,按甲图装置进行了实验,并绘制了乙图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线,请回答下列问题.
柿子经过发酵可制成柿子醋,以下是柿子醋制作的流程:柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理→切块→压榨→柿汁→灭菌→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→陈酿→淋醋→过滤→成品.请回答下列问题:
下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,请据图判断下列说法中正确的是( )
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