家乡的蒿笋

        我的家乡——武进市，有一种“专利特产”——蒿笋。它有一个奇怪的特性，就是它只产于江阴到丹阳之间沿长江的地段。过了这个地段，穿乡过村，也难于寻觅它的踪迹了。家乡流传着一个美丽的传说：当年王母娘娘下凡云游人间，来到我们这鱼米之乡时，看到这儿物产丰富，风景秀丽，人民善良，心里留恋不舍，离去时便把头上的银簪留在了江边。从此以后，这里就有了洁白美味的蒿笋。

每年初春，江边的芦苇刚刚发芽，蒿笋便随之探出了小脑袋，到了春夏之交，芦苇在河滩上织成青纱帐，蒿笋经过一个春天的生长，变得白白胖胖了。它们把身子隐藏在芦苇丛中，等待人们去采集。人们把新鲜的蒿笋剥去了一层外皮，便露出了里面洁白无瑕的笋芯，鲜嫩得仿佛吹弹可破——这便可以用来制作鲜美的菜肴了。

        蒿笋的吃法很多，___1_____每种做法各有各的妙处，__2___总少不了鲜、嫩、香、脆这四大特点。

        这个季节，正值长江边上又一特产——籽虾上市的时候。于是，蒿笋烧籽虾也就成为家乡的一道名菜，人们形象地称之为“银条托金虾”。瞧，白嫩的蒿笋上托着鲜红金亮的籽虾，红白相间，看一眼就会使人心醉；扑鼻的浓香沁人心脾，仿佛渗入了每一个细胞，使人胃口大开，垂涎欲滴；夹一段放入口中，只那么轻轻一咬，随着“咔”的一声脆响，一股奇特的鲜味从舌尖渐渐扩散开来，一直鲜到心里。

蒿笋_3__香浓味鲜，美味可口，__4_有着很高的营养价值。它含有丰富的维生素A和多种微量元素，还有降低胆固醇、防止血管硬化的功效呢！

        来吧，请到我的家乡来作客，勤劳淳朴的家乡人们一定会让您尝尝家乡的珍品——蒿笋！

长城三大名关

    山海关南抵渤海，北踞燕山，位于河北秦皇岛东15千米。“两京锁钥无双地，万里长城第一关”。它是万里长城关隘的起点，“关内”“关外”的分界处，与居庸关、嘉峪关并称为长城的三大名关，是中国历史上著名的军事重镇。

    居庸关在距北京50千米的昌平区境内，有南北两口，南为南口，北称八达岭。现存关城建于明代，是名将徐达督建的。关城位于长达20千米的深谷之中，因山势雄奇，自古即有“绝险”之称，是北京西北的门户。自金代起即被誉为“居庸叠翠”，列入燕京八景之一。

    嘉峪关在白雪皑皑的祁连山之南，北为茫茫天际的荒野，占据“丝绸之路”的咽喉，为历代军事重镇，是明代万里长城西端的终点，与东边的山海关遥相对峙，号称“天下第一雄关”。

筷子

    ①说起中国的筷子，话可就长了。

    ②据史料记载，最早的筷子出现在距今三千多年的新石器时代。到了商代，筷子称为“箸”（zhù），大约过了上百年后改为“筷”。从读音和字形上可以看出，筷子最原始的作用是帮助进食。

    ③使用筷子不只是能吃饭那么简单，还有很多好处呢！通过实验发现，用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。由此可见，用筷子吃饭（         ）进食方便，（         ）可以锻炼手指的协调性，增强脑力，十分有益身心健康，真是一举多得啊！

    ④中国的筷子原料各异、做工精细。杭州天竺筷，是由佛教名山天竺山的细白竹做成。花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷选用上等毛竹或优质楠木做原料，以国内特产的生漆打底、附面。漆筷头上印有寓意吉祥的鸟兽花草和各地名胜图案。[ A ] 陕西省商洛地区生产的商洛冬青木烙花筷，是陕西省一项著名特产。它利用当地生长在悬崖峭壁上的多年生“崖冬青木”为原料。制作时，烙花艺人用300～500℃的电热钢火笔，在细细的筷子上绘出明快雅致的花纹。[ B ]

    ⑤中国筷子深受世界各国人民的喜爱。[ C ]现在，在国外凡吃中餐者，几乎都用筷子。大家以学习使用筷子为乐趣。许多来中国旅游观光的外国客人总愿带回几双中国筷子作为纪念。小小的筷子传承了中华民族的悠久文化，传递了浓浓的友谊之情。

美丽的家园（节选）

    在地球上，陆地的面积很小，只占不到1/3的地球总面积，然而它的形式却是复杂多变的：一望无际的平原，连绵起伏的丘陵；茂密的森林，茫茫的草原；小桥流水的江南水乡，也有人迹罕至的大漠戈壁；有赤道热带的绮丽旖旎，也有南北两极的银装素裹；有刺破青天的喜马拉雅山，也有令人惊心动魄的科罗拉多大峡谷。

    在我们的家园里，繁衍生息着许许多多的动物、植物和微生物，当然也包括我们人类自己在内。

    这里是一个植物的世界，地球上的生命，是以植物的存在为基础的。植物供给人类和动物赖以生存的食物和氧气。我们餐桌上丰盛的佳肴，身上穿的衣服，都直接或间接地来自植物。科学家们从植物中提取各种成分来制药，像治疗疟疾的奎宁、治疗感冒的板蓝根冲剂等。当然，地球并不  仅仅只是植物的世界，它也是一个动物的王国。相信很多人一定很喜欢《动物世界》这个电视栏目。看到那些可爱的野生动物，让我们生活在现代都市的人有种久违了的回归自然的感觉。性情温驯、身材矫健的瞪羚在非洲大草原上漫步，高高的长颈鹿从容地俯下头在水边饮水，相互追逐嬉戏的小猎豹，在泥泽中尽情地沐浴的大象。上万头牛羚随着季节和环境的变化，成群结队，浩浩荡荡长途迁徙的情景,更让人惊心动魄。“鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由”，美丽的大自然呈现出一派欣欣向荣的景象。

    人的皮肤是由表皮、真皮和皮下组织三部分组成。指纹就是表皮上凸起的纹线。①

      人的遗传特性，②      指纹人人皆有，③      各不相同伸出你的手仔细观察，就可以发现指纹也分好几种类型：有同心圆或螺旋形纹线，看上去像水中漩涡的，叫斗形纹；有的纹线是一边开口的，就像策其似的，叫其形纹；有的纹线像弓一样，叫弓形线.各人的指纹除了形状不同之外，纹线的多少、长短、粗细等也有差别，即使是父子、母女、孪生兄弟或姐妹，即使他们的相貌极为相似，指纹也有明显不同。

    正因为指纹的这一特征 ， 它很早就引起了人们的兴趣。在古代，人们把指纹当作“图章”，印在公文上，据说，在一百多年前，警察就开始借助指纹破案。近年来，指纹又和电脑成了好朋友，科学家已研制出一种“指纹锁”，这种锁的钥匙就是指纹。当人们开门时，只要用手按一下设在门上的电脑开关，电脑就能很快识别开门的人是不是主人，如果是的话，门马上就会自动打开。

    小小的指纹将来究竟还会有哪些新的用途？新的迷宫又摆在我们的面前，等待着我们去探索、去寻求。

据有幸飞上太空的宇航员介绍，他们在天际遨游时遥望地球，映入眼帘的是一个晶莹的球体，上面蓝色和白色的纹痕相互交错，周围衷着一层薄薄的水蓝色"纱衣"。地球，这位人类的母亲，这个生命的摇篮，是那样美丽壮观，和蔼可亲。但是，在群星璀璨的宇宙中，地球是一个半径约为6400千米的星球。同茫茫宇宙相比，地球是渺小的。它只有这么大，不会再长大。