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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列关于果醋的制作，错误的是( )

A、果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 B、醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右 C、醋酸菌能将果酒变成果醋 D、当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

举一反三

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，主要用到的微生物分别是（）

下列关于影响相关实验结果的原因分析中，错误的是

下列实验失败的原因中，分析错误的是（　　）

以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述，正确的是（　　）

下列关于家庭制作葡萄酒的叙述错误的是（　　）

有甲，乙两组等量的酵母菌，甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行发酵.若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们放出的CO₂之和与它们消耗的O₂之和比为（）

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