试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是（ ）
组1：1%淀粉溶液+新鲜唾液+斐林试剂，水浴加热→砖红色沉淀
组2：2%蔗糖溶液+新鲜唾液+斐林试剂，水浴加热→无砖红色沉淀
组3：2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+斐林试剂，水浴加热→下列叙述错误的是（ ）
装置
A
B
C
D
E
F
水浴t/℃
10
20
30
40
50
60
凝乳时间/min
不凝固
7.0
4.0
1.5
下列关于该实验的叙述中，错误的是（ ）
①是有分泌功能的细胞产生的
②有的从食物中获得，有的在体内转化而来
③凡是活细胞都能产生酶
④酶都是蛋白质
⑤有的酶是蛋白质
⑥酶在代谢中有多种功能
⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用
⑧酶只起催化作用，其催化作用的实质是降低反应的活化能
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