题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年福建师大附中高三上学期期中生物试卷（平行班）
组1：1%淀粉溶液+新鲜唾液+斐林试剂，水浴加热→砖红色沉淀
组2：2%蔗糖溶液+新鲜唾液+斐林试剂，水浴加热→无砖红色沉淀
组3：2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+斐林试剂，水浴加热→下列叙述错误的是（ ）
组别 | pH | CaCl2 | 温度/℃ | 降解率/% |
① | 9 | ＋ | 90 | 38 |
② | 9 | ＋ | 70 | 88 |
③ | 9 | － | 70 | 0 |
④ | 7 | ＋ | 70 | 58 |
⑤ | 5 | ＋ | 40 | 30 |
注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。
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