高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定．图中曲线①表示酶在各种温度下活性相对最高酶所占的百分比．曲线②为酶的热稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据．下列有关叙述不正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年江西省景德镇一中高一上学期期中生物试卷（17班）

A、曲线①表明，当温度为80℃时，该酶活性最高 B、该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70℃ C、曲线②上35℃数据点是在60～70℃时测得的 D、曲线②表明，该酶的热稳定性在70℃之后迅速下降

举一反三

①产生酶的细胞都有分泌功能

②部分从食物中获得，部分在体内转化

③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸

④酶是生物催化剂

⑤生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞

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