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题型：资料分析题题类：常考题难易度：普通

湖南省衡阳市2018年八年级初中生物知识与能力竞赛试卷

分析下列材料，回答相关问题：甘薯（地瓜）是我国重要的能源作物之一，是许多地区生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小。2009年10月，我国科学家成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯。

（1）、甘薯的生殖方式一般为，植株淀粉含量丰富的器官是。

（2）、在利用淀粉生产酒精的过程中，先后用到的两种微生物为。

（3）、甘薯可食用，其主要成分在人体内进行化学性消化的场所为；简述人体最主要吸收器官的结构特点。

（4）、请简要写出转基因甘薯的培育过程：。

举一反三

有时候酒酿带有很浓的酸味，是因为制作的过程中（）

下列各种饮料中，依靠生物发酵技术生产的是（　　）

下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器皿加盖密封．若天气寒冷，还需采取保温措施，置于适当的地方保温（28℃）12h即成．现请你从以下几个方面对其发酵过程作一简单的分析：

如图是辣椒发育成果实的过程图．请根据图回答下列问题：

在自制酸奶的活动中，甲乙两同学的操作过程如下图所示，请分析这两个制作过程，回答下列问题。

制作馒头、面包等食物，离不开下面的哪一种微生物？（）

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