注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

蛋白质水解后，检测所有生成的氨基酸分子中的氨基和羧基，两者数量关系应为（）

A、相等 B、氨基多于羧基 C、羧基多于氨基 D、无法预测

举一反三

有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（）

如图表示人体内两种重要化合物各自的化学组成和关系，相关叙述中不正确的是（）

生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示．其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示．据图分析下列叙述正确的是（）

关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（　　）

某氨基酸分子含有两个氨基(—NH₂)，则这两个氨基的位置是（）

肉毒类毒素是肉毒梭菌产生的毒性极强的神经麻痹毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．如图所示是肉毒类毒素的一个亚单位的局部结构简式：请据此回答：

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服