试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOWS(Z>12，W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。下列叙述中，正确的是 ( )
①苏丹Ⅲ②斐林试剂 ③Ca（OH）2 ④甲基绿 ⑤双缩脲试剂
选项
鉴定对象
试剂
颜色
水浴加热
生物材料
A
淀粉
碘液
蓝色
不需要
马铃薯块茎
B
还原糖
斐林试剂
砖红色
需要
含糖量高的白色植物组织
C
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
豆浆、牛奶、鸡蛋清
D
脂肪
苏丹Ⅳ染液
红色
花生种子
试题篮
