又到六月荔枝成熟的季节，九年级的几个同学结伴到彬彬家去摘荔枝和进行野炊活动．

（1）小美吃了一颗荔枝，赞不绝口：“真甜！”荔枝“甜”，是因为荔枝中富含{#blank#}1{#/blank#} （填基本营养素名称）．

（2）东东上网查阅了有关荔枝中营养成分的信息（如图），其中“铁、硒”是人体必需的{#blank#}2{#/blank#} （填“常量”或“微量”）元素．

（3）灵灵被蚊虫叮咬了，又痛又痒，蚊虫分泌的蚁酸呈酸性，她应该涂抹的是{#blank#}3{#/blank#} （填“食酸”或“牙膏”）．

（4）小美利用{#blank#}4{#/blank#} 检验处彬彬家的井水是硬水，在日常生活中，将硬水转化为软水的常用方法是{#blank#}5{#/blank#}  ．

（5）野炊结束后，同学们用洗洁精来洗碗，是因为洗洁精对油污具有{#blank#}6{#/blank#}（填“乳化”或“溶解”）主要．

（6）他们还发现荔枝园旁边的水稻叶子发黄，并倒下了一片，都认为应该向稻田施用的复合肥是{#blank#}7{#/blank#} ．

A．CO（NH₂）₂   B．KCl   C．Ca₃（PO₄）₂  D．KNO₃ ．

合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？

请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：

（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？{#blank#}2{#/blank#} ．