题型：填空题 题类：真题 难易度：容易
合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？
请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：
（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是 ．
（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？ ．
A. 化学与能源 | B. 环保与安全 |
石油、煤、天然气都是可再生能源 推广使用的乙醇汽油是一种新能源 | 使用可降解的塑料制品更环保 霉变的花生、大米含有黄曲霉素，绝对不能食用 |
C. 化学与健康 | D. 化学与材料 |
油脂、糖类是人体所需的基本营养素 人体适当补充碘元素可防骨质疏松 | 合金、合成纤维、合成橡胶属于合成材料 纯铁比生铁的硬度更大、熔点更高 |
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