试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
下列微生物中能使面包变得蓬松可口的是( )
制作食用醋 {#blank#}1{#/blank#} a 酵母菌
制作面包 {#blank#}2{#/blank#} b 醋酸菌
制作酸菜 {#blank#}3{#/blank#} c 霉菌
制作腐乳 {#blank#}4{#/blank#} d青霉菌
生产青霉素 {#blank#}5{#/blank#} e 乳酸菌
试题篮