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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练

制作面包发酵时利用的菌种是（）

A、酵母菌 B、醋酸菌 C、青霉菌 D、乳酸菌

举一反三

细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（　　）

制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（）

下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（）

温暖潮湿的环境中，腐烂的水果会散发出酒味，引起这种变化的生物是（）

制作酸奶时利用的微生物是（）

微生物大都个体微小、结构简单。下列关于几种微生物的叙述，不符合事实的是（）

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