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题型：读图理解题题类：难易度：普通

吉林省长春汽车经济技术开发区2023-2024学年八年级上学期生物期中试卷

细菌和真菌在日常生活中被广泛应用。下图为乳酸菌、蘑菇和酵母菌的模式图。请根据题意回答问题。

（1）、三种生物中能使牛奶变成酸奶，能使蔬菜变成有酸味的泡菜的是，能使馒头和面包变得膨大和松软的是。

（2）、属于单细胞生物的是。（填序号，写全给1分）

（3）、细菌真菌还可能引起食品腐败，请写出一个防止食品腐败的方法。

举一反三

判断题：根瘤菌具有固氮作用。（）

制作泡菜的原理是{#blank#}1{#/blank#}在无氧的条件下，把糖类分解成{#blank#}2{#/blank#}的缘故．

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,不正确的是（）

抗生素可以从下列哪种生物体内提取（）

微生物广泛用于食品生产。下列相关叙述错误的是（）

面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（），使面包松软多孔.（）

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