- 二一组卷

题型：填空题题类：模拟题难易度：普通

浙江省2019年中考科学模拟试题卷（七）

酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（Cl^-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu²⁺）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na⁺）对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯进行了如下实验：第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。

试管号	1%淀粉溶液	1%稀硫酸	蒸馏水	碘液
1	2mL	0	1mL	2滴
2	2mL	1mL	0	2滴

第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。

第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。

（1）、小柯的实验还不能确定硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进？。

（2）、如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小柯改进实验后的现象应是。

（3）、第3步操作中，另有一同学小妍把2支试管同时分别握在左、右手心里，也达到了相同的实验效果。请分析小妍这种做法的优点：。

举一反三

图中的曲线X、Y、W分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率。就相关知识叙述正确的是（　　）

酶的化学成分是（）

生物体内几乎所有的化学反应均在酶的参与下才能完成．以下有关酶的说法不正确的是（　　）

根据如图，回答有关问题。

在这2支试管中各加入淀粉糊2mL，再向A试管中加2mL清水，向B试管中加2mL唾液，再向2支试管中滴入1滴碘液：本实验的目的是{#blank#}1{#/blank#}。在本实验中{#blank#}2{#/blank#}是实验组，{#blank#}3{#/blank#}是对照组。两组加的清水或唾液都是2mL，这是因为要遵循{#blank#}4{#/blank#}原则。A组的现象是{#blank#}5{#/blank#}，B组的现象是{#blank#}6{#/blank#}。本实验还应注意的问题：将两试管混合物充分振荡后放入{#blank#}7{#/blank#}℃的温水中，这是因为{#blank#}8{#/blank#}。

小明探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，其实验过程及结果如下：

组别	A	B	C
试管中依次加入物质	1mL唾液	1mL唾液	1mL唾液
	1mL盐酸溶液	1mL蒸馏水	1mL氢氧化钠溶液
	2mL淀粉溶液	2mL淀粉溶液	2mL淀粉溶液
水浴10分钟	37℃	37℃	37℃
各滴入2滴碘液后的现象	变蓝	不变蓝	不变蓝

小科查阅资料知道：酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与加入的离子种类有关，如铜离子能降低唾液淀粉酶的催化效率；氯离子能提高唾液淀粉酶的催化效率；钠离子对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为探究硝酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小科设计了如下实验：

①取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序，将药品加入相应试管中。

试管号	1%淀粉溶液	1%稀硝酸	蒸馏水	碘液	蓝色褪去时间
1号	2毫升	0	1毫升	2滴	t₁
2号	2毫升	1毫升	0	2滴	t₂

②在2支试管中各加入1毫升稀释唾液后摇匀。

③将2支试管放入37℃的水浴中加热，观察并记录现象。

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