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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

苏教版生物八年级下册第九单元第二十三章第一节源远流长的发酵技术同步练习

下列说法错误的是（）

A、酸奶保留了鲜奶的营养成分 B、酸奶是利用酵母菌发酵制作的饮品 C、酸奶酸甜爽口、容易消化，具有明显的保健作用 D、食用酸奶后，可以降低血液中胆固醇的含量

举一反三

酸奶是人们喜爱的营养丰富的食品，制作酸奶利用到的细菌是（）

酸奶风味独特、营养丰富，其制作过程中必需的微生物及处理方法是（）

小华帮妈妈完成了做馒头、制酸奶、腌泡菜、酿甜酒等家务。她的做法中，正确的是（）

学习完生物知识后，小倩梳理了一些笔记，其中有误的一项是（）

下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（　　）

下列有关家庭自制米酒的叙述中，错误的是（）

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