试题
试题
试卷
登录
注册
当前位置:
首页
题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
内蒙古自治区霍林郭勒市2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷
下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( )
①面包 ②酸奶 ③豆腐 ④酱油 ⑤牛肉干 ⑥火腿肠
A、
①③⑥
B、
②④⑥
C、
①②④
D、
②④⑤
举一反三
下面是家庭酿酒的具体操作过程:先将米煮熟,待冷却至30℃,加少许水和一定量的菌种,与米饭混匀后装入瓷坛内,在中间挖一个洞,加盖后置于适当的地方保温(28℃),12h即成。请从以下几个方面对此过程作简单分析:
利用酵母菌酿酒时,要想产生酒精,环境中必须没有( )
酵母菌在无氧条件下对葡萄糖的分解情况是( )
图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是( )
利用乳酸菌发酵制作的食品是( )
下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是( )
返回首页
相关试卷
广东省深圳市龙岗区2024-2025学年八年级上学期生物期末学业质量监测试题
湖南省张家界市永定区2024-2025学年八年级上学期期末生物试题
山东省东营市垦利区(五四制)2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
四川省自贡市2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
广西玉林市陆川县2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
试题篮
编辑
生成试卷
取消
登录
x
请输入网站账号/手机号码/邮箱
请输入密码
自动登录
忘记密码
登录
其它登录方式:
免费注册