初中生物八上章末检测——细菌和真菌（2021-2022人教版）

修改时间：2021-07-02 浏览次数：148 类型：单元试卷编辑

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一、单选题

1. 霉菌的繁殖方式是（）

A . 出芽生殖 B . 孢子生殖 C . 分裂生殖 D . 复制繁殖

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2. 如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列说法正确的是（）

A . 生物尸体极易腐烂 B . 植物、动物大量繁殖 C . 人类不再会患病 D . 枯枝落叶堆积如山

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3. 许多食品在制作过程中要利用到细菌或真菌。下列食品的制作主要利用细菌的是（　　）

A . 泡菜 B . 面包 C . 腐乳 D . 酱油

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4. 制作酸奶、泡菜与下列（）生物有关

A . 大肠杆菌 B . 酵母菌 C . 乳酸菌 D . 曲霉

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5. 细菌细胞与真菌细胞比较，细菌细胞没有（）

A . 成形的细胞核 B . 细胞壁 C . 细胞质 D . 细胞膜

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6. 学校实验室里的永久装片“大肠杆菌”和“酵母菌”上的标签磨损了，请你利用显微镜来进行区分并贴上新标签。你的判断依据是（）

A . 有无细胞壁 B . 是否有成形的细胞核 C . 有无细胞膜 D . 有无叶绿体

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7. 细菌和真菌等微生物在生态系统中占有重要地位，这主要是因为它们能（）

A . 释放氧气，吸收代谢废物 B . 为其它生物提供食物来源 C . 净化环境 D . 将有机物分解为无机物，促进自然界中的物质循环

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8. 2020年10月23日福州举行传统重阳祭酒仪式，现场展现制菊花酒的传统习俗，菊花酒制作过程中主要利用的微生物是（）

A . 酵母菌 B . 乳酸菌 C . 醋酸菌 D . 霉菌

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9. 制作馒头和面包时，要用到的微生物是（　　）

A . 醋酸菌 B . 青霉菌 C . 酵母菌 D . 乳酸菌

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10. 科学家研究发现，幽门螺杆菌是引起胃肠疾病的病原体，与植物细胞相比，幽门螺杆菌的细胞结构特点是（）

A . 没有成形的细胞核 B . 没有细胞壁 C . 没有细胞膜 D . 没有细胞质

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11. 医药上常用的从青霉菌培养液里提取的一种抗生素是（）

A . 青霉素 B . 土霉素 C . 链霉素 D . 红霉素

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12. 农民在种植大豆、花生等豆科植物时，可以少施或不施氮肥的原因是

A . 土壤中氮肥较多 B . 空气中有氮气 C . 该植物的根可以制造氮肥 D . 该植物的根中有根瘤菌，可固定空气中的氮气

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13. 下列疾病中，由真菌引起的是（　　）

A . 扁桃体炎 B . 足癣 C . 艾滋病 D . 禽流感

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14. 微生物与人类关系密切。人们常常利用微生物进行食品制作。下列配对错误的是（）

A . 酿酒——酵母菌 B . 制醋——醋酸菌 C . 泡菜——酵母菌 D . 酸奶——乳酸菌

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15. 我国卫生部前段时间发出紧急通告，“封杀两种美国进口的花生酱，原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能是（）

A . 衣藻 B . 细菌 C . 病毒 D . 真菌

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16. 制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（）

A . 隔绝空气，抑制细菌繁殖 B . 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染 C . 造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 D . 阻止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸

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17. 真菌和细菌相比较，真菌特有的结构是（　　）

A . 细胞壁 B . 有成形的细胞核 C . 细胞膜 D . 细胞质

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18. 顺德红米酒是选用大米与少量赤米精心酿造而成的白酒，成品酒突显米香为主、偏于清淡可口，酒体较丰满、甘滑、圆润。有关传统米酒发酵技术的叙述正确的是（）

A . 粮食蒸煮后需要马上加入菌种 B . 酵母菌是发酵生产米酒的主要微生物 C . 发酵装置中必须保持空气流通 D . 温度越高，米酒发酵的速度就会越快

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19. “地球拓荒者”―地衣常见于旧墙壁、树干或岩石等处，它分泌的地衣酸可以把岩石表面分化形成原始土壤。在地衣体内共生的两类生物是（）

A . 蕨类和细菌 B . 藻类和真菌 C . 藻类和细菌 D . 蕨类和真菌

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20. 将某种细菌接种于已消毒的培养基上，以不同方式处理后加盖。并置于不同温度中，培养24小时后，观察结果如表所示，下列有关分析错误的是（）

培养基	处理方法	温度	观察现象
1	接种细菌	40℃	全表面呈浑浊
2	接种细菌	0℃	全表面清晰
3	接种细菌	100℃	全表面清晰
4	接种细菌，并放置一吸有抗生素X的圆纸片于其上	40℃	全表面呈浑浊
5	接种细菌，并放置一吸有抗生素Y的圆纸片于其上	40℃	纸片周围呈现一清洗区，其余表面则呈浑浊

A . 1、4、5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落 B . 将培养基2和3再放在40℃一段时间，观察到的现象都是全表面清晰 C . 依据实验结果推测，如果人体感染该种细菌，可用抗生素Y进行治疗 D . 以上实验运用对照实验方法，探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响

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21. 下图是我们经常食用的一种磨菇，叫做风尾菇。下列有关凤尾菇说法，正确的是（）

A . 凤尾菇菌褶内能产生大量芽孢，芽孢可发育成新个体 B . 凤尾菇与酵母菌细胞结构的差异大于其与细菌的差异 C . 凤尾菇有根、茎等器官，根的作用是吸收水分和无机盐 D . 凤尾菇不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活

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22. 取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的（）

A . 孢子 B . 营养菌丝 C . 直立菌丝 D . 芽体

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23. 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每20分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，3小时后你手上的细菌数目是多少个？（）

A . 12,800 B . 25,600 C . 51,200 D . 无法计算

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24. 酵母菌不属于植物，只能依靠吸收现成的营养物质生活，主要因为它不具备植物细胞的( )

A . 细胞膜 B . 细胞质 C . 叶绿体 D . 细胞核

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25. 在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币放在细菌培养基表面轻轻一按，这一过程在细菌的一般培养方法中叫做 ( )

A . 种植 B . 接种 C . 培养 D . 接合

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二、连线题

26. 请将下列发酵产品与相应的细菌或真菌匹配起来。
完达山酸奶       A甲烷菌
山西陈醋           B乳酸菌
青霉素              C醋酸菌
好利来面包       D青霉
沼气                 E酵母菌

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三、判断题

27. 青霉素的发现和使用，救了无数人的生命，最早发现青霉素的科学家是弗莱明。

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28. 在无氧的条件下，酵母菌把葡萄糖分解为二氧化碳和水。

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29. “打开培养皿，暴露在空气中5～10分钟，然后盖上，封好。”此过程相当于细菌培养的制作培养基。（判断对错）

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30. 大多数种类的细菌是异养型生物，从周围环境中吸收现成的有机物生活；也有少数种类的细菌能把从周围环境中吸收的无机物合成为有机物，属于自养型生物.(判断对错)

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31. 用放大镜可以观察细菌的结构。(判断对错)

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四、实验探究题

32. 有研究发现，部分植物叶片中的挥发性有机物有减菌、杀菌作用，某实验小组探究“比较裸地、草地、灌丛中细菌和真菌的分布情况”，方案如下：请结合所学知识，分析表格回答问题：

步骤	裸地	草地	灌丛	空白对照
配置培养基	装有牛肉膏蛋白胨培养基的培养皿，高温灭菌，冷却编号
配置培养基	1号	2号	3号	4号
A	把三个地点的培养盖打开，暴露5-10分钟，然后盖上盖			密封，不打开
培养	将四组培养皿同时放入37℃恒温培养箱中培养，一天后观察结果
观察记录（菌落数）	28	10	5	0

（1）在制备培养基时进行高温灭菌，目的是。

（2）表中A相当于细菌、真菌培养一般方法中的哪一步骤?。

（3）为提高实验结果的准确性，避免偶然性，你认为应怎样改进该探究方案?。

（4）在观察和记录时所看到的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，那么细菌和真菌的繁殖方式分别主要是。

（5）比较l、2、3号培养皿内的菌落数，你得出的结论是。