试题 试卷
题型：连线题 题类：常考题 难易度：普通
黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区2019-2020学年八年级下学期生物期中考试试卷
完达山酸奶 A甲烷菌
山西陈醋 B乳酸菌
青霉素 C醋酸菌
好利来面包 D青霉
沼气 E酵母菌
①准备：将白菜洗净，切成两半。将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净，并用酒精擦拭消毒。
②进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜：加入食盐，盐与白菜的重量比约为1：50。
③封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。
④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图所示。
试题篮
