（2012&middot;宁波）今年5月，广州某果蔬批发市场检出来自某地的&ldquo;甲醛白菜&rdquo;(喷洒甲醛溶液保鲜的大白菜)。甲醛(HCHO)有毒，可经呼吸道、消化道...

题型：填空题题类：真题难易度：普通

今年5月，广州某果蔬批发市场检出来自某地的“甲醛白菜”(喷洒甲醛溶液保鲜的大白菜)。甲醛(HCHO)有毒，可经呼吸道、消化道和皮肤吸收，引起蛋白质变性。

（1）、甲醛是一种有刺激性气味的气体，易溶于水，这些属于甲醛的性质。

（2）、食品安全至关重要。根据以上信息，食用白菜前应减少可能由甲醛带来的危害，请你提出一条合理的建议：。

举一反三

如图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：

①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染

⑤维生素种类 ⑥网购的食品是否安全卫生 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质．

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